BPOM Medan Bersama Dengan Dinas Perdagangan dan Ketenagakerjaan Kota Gunungsitoli Melaksanakan Survey Pasar Aman Dari Bahan Berbahaya di Pasar Nou Gunungsitoli.

Gunungsitoli (prawiranews.com)– Pasar Aman Berbasis Komunitas merupakan salah satu dari 3 program prioritas nasional terkait keamanan pangan yang dilaksanakan oleh Balai Besar POM di Medan pada tahun 2023. Untuk mengetahui potensi pasar serta kondisi sebelum intervensi/pre intervensi terlebih dahulu dilakukan survei pasar.

Survei pasar dilakukan pada hari Senin, 13 Maret 2023 di Pasar Nou Gunungsitoli, Kecamatan Gunungsitoli, Kota Gunungsitoli, Propinsi Sumatera Utara dengan pendampingan dari Dinas Perdagangan dan Ketenagakerjaan Kota Gunungsitoli.

Dalam survei pasar selain mendata potensi pasar terkait ada tidaknya peredaran bahan berbahaya yang sering disalahgunakan pada pangan juga dilakukan pengambilan sampel pangan untuk dilakukan pengujian 4 macam bahan berbahaya tersebut yaitu boraks, formalin,rhodamin b dan methanyl yellow. Sampel yang diambil sebanyak 8 dengan jenis antara lain mie basah, kue basah, ikan segar, bakso,kerupuk berwarna warni, ikan dencis, dan tahu dan. Seluruh sampel berdasarkan hasil uji tidak mengandung bahan berbahaya. (Arnis).